Caffettiera: una tradizione eterna made in Italy che tinge di green un rito quotidiano.
E meno male, aggiungiamo!
Infatti grazie alla caffettiera un’azione quotidiana come quella di preparare il caffè è un’azione 100% Eco-Logica!
Con il passare degli anni, il progresso tecnologico ci ha convinti che per preparare il caffè a casa, dovevamo farlo come al bar.
Abbandonando cioè la nostra vecchia e fidata caffettiera, per accogliere nuovi elettrodomestici sempre pronti all’uso.
Ma a quale prezzo?
Infatti, anziché aumentare la qualità del caffè, le nuove macchinette hanno solo aumentato la produzione di rifiuti.
Con la cara caffettiera invece, anziché generare rifiuti si producono risorse riutilizzabili!
Fantastico, no?
Proprio su questo argomento potrebbe interessarti il nostro articolo sul riutilizzo dei fondi di caffè.
- Moka Express Bialetti: è l'ottima caffettiera, simbolo del Made in Italy, che offre l'esperienza del vero rito italiano di preparare un buon caffè;...
- Qualità Bialetti: prodotto Made in Italy; Esclusiva valvola di sicurezza brevettata ispezionabile e facile da pulire; Inoltre offre un manico...
- Come preparare il caffè: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka...
Contenuti
Caffettiere: sostenibilità e risparmio
Ma torniamo per un attimo al “come” preparare il caffè ogni giorno a casa.
Come per tante altre azioni e prodotti, spesso usare “la vecchia maniera” paga e non soltanto perché mantiene bassa la nostra impronta Eco-Logica.
Eh sì perché il rincaro del prezzo medio del caffè in cialde e peggio ancora in capsule è davvero incredibile!
Come spiega bene questo articolo se il prezzo medio del caffè macinato è di circa 18€, si sale a 26€ per il prezzo medio del caffè in cialde fino a 40€ per quello in capsule!
Senza contare che anche la qualità è molto differente!
Quindi evviva la tradizione ed evviva la caffettiera!
La moka, altro nome associato alla caffettiera, esiste fin dagli anni ’30 e fu inventata in Italia da Alfonso Bialetti.
Ancora oggi la moka Bialetti è la più usata in Italia e l’associazione moka caffè, è di uso comune anche oggi.
Infatti si stima che l’87% degli italiani preferisca usare la caffettiera moka rispetto alle macchine del caffè con cialde o capsule!
E per chi dice: “Ma la moka in alluminio è cancerogena!”
La caffettiera, durante il primo utilizzo, forma uno strato protettivo che minimizza il trasferimento di particelle di alluminio.
Su questo articolo de Il Fatto Alimentare si parla degli studi condotti sulla trasferibilità delle particelle di alluminio nelle caffettiere.
Grazie alla formazione dello strato protettivo e con la giusta manutenzione, la quantità di alluminio che migra è talmente bassa che viene difficilmente rilevata (fissato in 0,001 mg/Kg).
Quindi ricorda solo di NON lavare la caffettiera in lavastoviglie e di NON usare spugne abrasive per pulirne l’interno.
Caffettiere: la nostra selezione
Esistono tanti tipi di caffettiere:
- Caffettiera napoletana o moka napoletana
- Caffettiera a induzione
- Caffettiera Bialetti
- Caffettiera Giannina
- Kamira
E tu quale preferisci?
Usi una di queste caffettiere, magari tramandata di generazione in generazione?
Oppure cerchi una caffettiera nuova di zecca per mantenere il piacere del gusto del rito del caffè tradizionale?
Se il tuo desiderio è quello di fare la scelta più Eco-Logica, ti presentiamo la selezione delle migliori caffettiere sul mercato!
Caffettiera Bialetti
La nostra scelta tra le numerose Bialetti presenti sul marketplace Amazon è la Moka Express.
Simbolo del Made in Italy in tutto il mondo è realizzata in alluminio di alta qualità, con manico ergonomico. La valvola di sicurezza è brevettata e ispezionabile, questo rende facili e sicuri utilizzo e pulizia.
La Moka Express Bialetti è una garanzia per avere ogni giorno un caffè buono e sostenibile!
- Moka Express Bialetti: è l'ottima caffettiera, simbolo del Made in Italy, che offre l'esperienza del vero rito italiano di preparare un buon caffè;...
- Qualità Bialetti: prodotto Made in Italy; Esclusiva valvola di sicurezza brevettata ispezionabile e facile da pulire; Inoltre offre un manico...
- Come preparare il caffè: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka...
Caffettiera induzione Moka Bialetti
Bialetti introduce sul mercato anche una moka compatibile con i piani a induzione, dal design più moderno.
La caldaia ha una tecnologia a due strati, rivestimento interno in alluminio, esterno in acciaio, per un miglior funzionamento anche sui piani a induzione.
Il caffè ha lo stesso sapore di quello preparato con la Moka Bialetti classica e la caffettiera è da 4 tazze.
- Moka Induction Bialetti: l'originale caffettiera, simbolo del Made in Italy, oggi è adatta anche a tutti i piani cottura ad induzione; Moka Induction...
- Qualità Bialetti: l'innovativa tecnologia della caldaia bi-layer permette di avere un prodotto ad alte prestazioni; Il doppio strato della caldaia,...
- Come preparare il caffè con Moka Induction: per avere un ottimo caffè aggiungete l’acqua all’interno della caldaia fino alla valvola di...
Caffettiera Giannina
La Giannina, figlia di uno squisito design italiano del brand Giannini, è una caffettiera dalle linee morbide, eleganti e senza tempo.
Nasce nel 1968 ed è stata soggetta ad un restyling per maggiori performance e funzionalità (i modelli da 1 o 3 tazze e da 6 tazze vanno bene anche per i piani a induzione).
Essendo una moka completamente artigianale in acciaio inox è molto durevole e sicura. La sua apertura a scatto permette di evitare usure nel tempo e la rende un acquisto per la vita.
- CAFFETTIERA GIANNINA modello LA TRADIZIONE da 1 tazza in acciaio inox lucidato a specchio. Produzione artigianale Made in Italy realizzata e curata...
- Chiusura a scatto grazie alla rotazione del manico che si aggancia direttamente alla parte inferiore della caffettiera.
- Design originale Giannini dal 1968. Un'icona di stile e design che accompagna la vita quotidiana e prepara ottimi caffè da generazioni.
Caffettiera napoletana
La caffettiera napoletana in realtà nasce in Francia nel 1819 e si diffonde poi in tutta Italia, in particolare a Napoli dove prende il nome di Cuccumella per il materiale di cui inizialmente era composta, il rame.
A differenza della classica caffettiera Bialetti, che ne soppiantò l’utilizzo nel XX secolo, il caffè non fuoriesce per pressione dal basso, ma per gravità dal serbatoio in alto.
Non ha guarnizioni, ma diverse componenti che ne compongono il corpo, si può trovare sia in alluminio che in acciaio.
Questa in particolare è fatta in acciaio ed è da 3 tazze.
- Caffè pronto in pochi minuti
- Funziona su piani a gas, elettrici ed in vetroceramica
- Perfetta per fare un solo caffè, senza sprechi
Kamira caffettiera
La Kamira è ideale per tutti gli amanti dell’espresso fatto in casa.
Dopo soli 30/40 secondi sul fornello assicura un espresso come al bar, 1 o 2 tazze per volta.
Non ha bisogno di cialde, filtri o valvole, funziona su tutti i piani cottura e può essere usata quindi anche in viaggio.
Ecologica ed economica rispetto alle macchinette del caffè in commercio, Kamira è uno speciale dispositivo brevettato 100% made in Italy, non soggetto a usura e completamente riciclabile, perché realizzata in acciaio inox.
- Al suo interno non vi sono meccanismi, molle, valvole o guarnizioni, per queste ragioni è destinata a durare a lungo nel tempo
- L'impugnatura atermica curva garantisce una presa stabile e sicura
- Ha un’altezza di 21 cm, una larghezza di 14 cm e un peso di 1,3 kg circa; la vaschetta d’acqua, riempita per intero, ha una capacità di 60 ml
Conclusione
Eccoci arrivati alla fine di questo lungo articolo sulla nostra amatissima e tradizionalissima caffettiera.
Speriamo di averti aiutato a trovare la migliore caffettiera nuova perfetta per te!
Vuoi usufruire della spedizione gratuita rapida su Amazon per 30 giorni?
Iscriviti ad Amazon Prime cliccando qui e potrai beneficiare di tutti i servizi inclusi tra cui consegne gratis in 1 giorno lavorativo, Amazon Prime Video e Amazon Prime Photos!
Ti è piaciuto questo articolo? Condividilo con i tuoi amici!
Hai dei commenti o delle informazioni da aggiungere?
Scriviceli qui sotto!
